
A castanha do Brasil também conhecida como Castanha do Pará é rica em selênio importante par nosso organismo pois , pois ele produz a enzima que combate os radicais livres que aceleram o envelhecimento das células, fortalece unhas , cabelos e que proporciona prolongamento da vida.
O melhor que basta consumir uma unidade para ingerir a quantidade diária de Selênio necessário para obter os benefício. Pode acreditar que em uma unidade de castanha do Brasil você encontra a mesma quantidade Selênio que:
3 filés de frango (100g cada);
16 pães franceses (50g cada);
26 camarões (20g cada);
2 latas de sardinha em conserva (130g cada);
10 ostras (33 gramas cada) ;ou
100 copos de leite (200ml por copo).
Claro que como também é rica em gordura não pode ser consumida em exagero.Pois, tem muita caloria além de causar dores de cabeça. O Selênio quando muito consumido pode acumular no organismo com risco de toxidação(lado negativo). O ideal é ter moderação ao cosumir.
Bem aqui em Rondônia tem a região do Guaporé grande produtora de Castanha do Brasil. O que torna o preço mais acessível, mas hoje encontra-se no Brasil inteiro em quase todos os supermercados.
O fato de ser produtora e de não faltar compradores para Castanha não faz dessa região de Rondônia foco de grande atenção por parte do Governo Federal. Pois, o acesso ainda é estremamente precário com percurso de mais de 200km sem asfalto, gasta-se cerca de 5 horas pra percorrer de São Miguel do Guapore a Costa Marques, divisa com a Bolívia. Situação que não facilita em nada a vida de quem mora nessa região e menos ainda dos extrativistas que ali vivem.
O trecho em vermelho tem asfalto, de São Miguel do Guaporé/RO até Costa Marques/RO estrada de terra como mostra a foto de baixo.

Fiz essa viagem com o meu marido e fiquei entristecida com essa situação. Espero de verdade que aqueles cidadãos possam receber a tão esperada estrada de asfalto, que em todo ano de eleição lhes é prometida.
Leleka Maria
Fonte de pesquisa:www.reinehr.org/.../castanha-do-para-ou-castanha-do-brasil-selenio-para-uma-vida-longa-e-saudavel
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Leleka Maria